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原文引用自東南亞投資報告 : https://unicaptial.com/blog/post/2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妍烘焙坊

中秋賞月倍思親，中秋送禮倍煩惱，又到了每年要想送甚麼禮盒跟親友分享的時候~

但今年家中出了名挑嘴的老媽難得非常快的下決定，因為前幾天家中二姐帶回幾顆蛋黃酥回家，令老媽吃了讚不絕口！！！而且直接非常有行動力的打電話訂了三盒的烏豆沙蛋黃酥打算來中秋節禮盒送禮用，一問二姐之下我才知道是位在中和景平路上新開的一間品妡烘焙坊，據說是在永和超人氣派夢地烘焙坊的師傅自己出來開的，難怪一次就深受老媽的喜愛還一直向我推薦~

2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妍烘焙坊

 

今天下班就繞去景平路瞧瞧能讓我那挑嘴老媽愛戴的蛋黃酥，

店家位置上算滿好找的在圓通路和景平路路口出來右手邊往前走就到了！

2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妡烘焙坊

品妡烘焙坊整體看上去很明亮整潔，晚上八點了還看到有滿多家長帶的小朋友來的看來生意挺不錯的

2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妡烘焙坊

打開包裝就聞的到淡淡的餅香，光看烤的金黃色外皮就感受的到層層的層次感，一切開皮薄餡多，令人食指大動

芝麻，微微的芝麻香是蛋黃酥不可少的角色

紅豆，香濃綿蜜甜而不膩的紅豆餡

鹹蛋黃，看的到整顆橘黃色又飽滿入口完全沒有乾硬相當鬆軟且細緻

整體來看品妡烘焙坊的蛋黃酥不會像有些吃起乾乾的算是濕潤順口的，而且店家全程使用紐西蘭進口奶油全程沒添加水，用料是非常實在的！

 

2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妡烘焙坊

個別包裝的烏豆蛋黃酥芋黃酥　單個45/元

十個包裝的烏豆蛋黃酥和芋黃酥　禮盒450/元

也有看到綠豆椪禮盒下次叫老媽買買看（三種口味一次滿足的感覺！）

2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妡烘焙坊

粉色花紋的精緻包裝，很適合拿來送禮！

2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妡烘焙坊

品妡烘焙坊有的可不只是蛋黃酥，前面說到是永和派夢地師傅自己出來開的烘焙坊，

在店家展示櫃內看的到許多各式甜派還有鹹派（噓~其實我就是為了甜派才來的~~~當然要買幾個派回家阿

巧克力香蕉派~滿滿巧克力徹底包裹香蕉，香蕉整根切塊非常有口感，底部的派皮很香濃口感酥脆不會乾口，最上頭還有杏仁片，算是用料很紮實的，原本以為香蕉配巧克力吃起來會很死甜但店家使用的是苦甜黑巧克力吃起來不會膩口（香蕉跟巧克力真的是好朋友耶~

草莓乳酪派~二姐表示乳酪香氣很濃厚，酥脆的派皮加上整顆新鮮飽滿的草莓讓我二姐一個人就把它吃的津光啦！我都沒吃到呢！下次我一定要吃到~

 

店內也有許多甜、鹹、歐式口味的麵包和手工餅乾與家庭包裝土司，當天去的時間種類已經剩下不多了

下次可以來買吐司吃看看(至從南山路上的淘喜地烘焙坊不見後就沒再找到喜歡的土司了)

（慶開幕現在消費就有送手工餅乾，老闆娘可是給了我好幾片

在店裡就看的到品妡的中央廚房，可是很少店家敢把廚房讓客人看的呢

從小細節裡，看得出這家店的用心是我下次還會再回訪的店（我的草莓乳酪派~~~

 

店名：品妡烘焙坊

電話：02-2240-6828

地址：新北市中和區景平路457號

營業時間：AM 7:00~PM 21:00

原文引用自東南亞投資報告 : https://unicaptial.com/blog/post/2018中秋禮盒蛋黃酥推薦-中和品妍烘焙坊

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